肉食的真相

        这是一项近重要的讯息····

        不选择素食是个人的选择，我们尊重他人的选择··但是，非素食者往往者是在缺乏客观的资料与资讯的情况下而选择了食肉，今日的肉与二十年前的肉很不同。肉类被素食调味料的味道所掩盖，亮丽夺目的广告和优惠折扣掩盖了事实，给人的印象是肉即美味又可口。把肉食与超级英雄，标准健美的身材等挂钩，在人类的心里留下了深深的烙印，尤其是在孩童幼小的心里。我们自幼便被灌输：认为肉
–是美味的，
–是可以在很人道的情况下生产的，
–是对身体健康有益的，
–是均衡饮食重要的一部分。

        这些全都不是事实。千古名言：种什么因，得什么果。成为素食者也是一种选择，我们希望您做出的选择是根据完整真实的资料。

        您即将要看到的，是您无法想象的恐怖。但是，对于在动物工厂生长及被屠宰的动物而言，这一切是无法挣脱的事实。当您看到餐桌肉给动物所带来的定例酷刑时，你就会明白为何那么多有怜悯之心的人，会决定终生不再食肉。

鸡与火鸡

        鸡类或许是这地球上最受虐待的动物了。几万只的鸡挤在狭窄的笼子里；它们生活在自己的粪便及其他死于心脏病的鸡只收入尸体之中。有些甚至是饿死的，它们违反自然地迅速成长，脚在无法承受自己体重的情况下而残缺，导致它们没法取得食物。

        经过基因改造及被喂养大量抗生素来加速成长，它们的心脏，肺和脚，往往无法承受这添加的体重负荷。心脏病与残肢的现象实在太普遍了。一项私人的调查发现这名农夫用一支铁棍殴打有病及受伤的火鸡，然后将它们抛置一旁，火鸡仍有知觉地躺在一旁受苦。这种做法是合法及符合行规的。待这些火鸡逐渐疲弱六小时之后，就被装入另一辆货车，送去屠宰场，这运载过程又花四个小时，这个录影显示赶集鸡群送往屠宰的常用方法。经过难熬，肮脏拥挤的数个星期后，这些动物被装入货车；在恶劣的天气，无水无食的情况下送往屠宰场。到达屠宰场，它们脆弱的双脚就被铁锁套住，然后，往往在神志清醒的情况下，它们的喉部被割破。很多鸡在去毛机中活活被烫死。生蛋的母鸡在生产鸡蛋的过程中，介于五到十一只的母鸡被挤进窄小的铁笼里，这些动物可能 会因为压迫的环境而发疯，然后互相攻击，所以为了避免互相攻击，它们充满神经细胞的嘴尖被烧热的刀片切除。拥挤的生活环境导致这些母鸡一生中都无法伸展自己的翅膀。它们也无法进行沙尘澡和在草堆中觅食（属自然行为）。在这种自己的情况下，它们平均三十四小时只下一粒蛋。当鸡蛋产量减少时，农人就会禁止这些疲惫不堪的母鸡进食长达十四天，刺激它们的身体，再进入多一轮的生蛋循环，很多母鸡，是饿死的。因为它们的骨骼很脆弱，身体十分疲惫，高达98%的母鸡在抵达屠宰场时，已是骨头断裂和在大量流血。

牛

       牛在完全没有止痛药下被阉割，角被砍断，重复地打上烙印。在拍卖会上，电刺棒被用来折磨这些受惊的动物，使它们走到工人要它们去的地方。美国农业部（USDA)允许拥有癌伤口及充满脓的肉被鉴定为USDA纯净（USDA Pure)，所以伤口及疾病经常都没有受到治疗，在狭窄的农厂里忍受了大约一年后，牛被装载在运输卡车上，运输途中面对着各种极端的气候。在屠宰场里，牛的喉咙被切开；在神志清醒的情况下被剥皮和肢解。

乳牛和小牛肉产犊乳牛的遭遇更惨

        虽然乳牛的奶像人类一样是用来为自己孩子哺乳，但在今天的乳牛厂里的乳牛只被当做牛奶机器。

        ４０％的乳牛在到达屠宰场时已经跛了。它们一天好几次被钩在机器上，机器常使到它们受伤。在它们生命结束前，它们会直接被送到屠宰场，或在牛只拍卖会上被卖去宰杀。每年超过十万只牛无法从运输卡车上走下来，但它们还是被宰杀来当人类的食物。